quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Queijada de Sintra

Ingredientes:
1 base de massa quebrada
60g de farinha
200g de açúcar
4 gemas
2 queijos frescos grandes
2 colheres de café de canela

Preparação:
Coloca-se a base numa tarteira e pica-se o fundo com um garfo.
Bate-se todos os ingredientes com a varinha mágica e coloca-se por cima da massa quebrada.
Vai ao forno a 180ºC por 30 minutos, depois reduz-se para 150ºC mais 10 minutos.

Bom Apetite, Ana Pinto :)

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