sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

A Massa da tia Mélita

Ingredientes:
500g de massa (á escolha)
250g miolo de camarão
200g de fiambre ou bacon em quadradinhos
1 cebola
2 alhos
azeite q.b
1 pacote de natas peq
8 salsichas (ás rodela)
200g de cogumelos (laminados)

Preparação:
Coze-se a massa em agua temperada com sal e um pouco de azeite, e tb se coze o camarão á parte.
Escorre-se e reserva-se.
Faz-se um refogado com a cebola e o alho picados, quando estiver transparente coloca-se as salsichas em rodelas, os cogumelo, o fiambre e o camarão e deixa-se cozinhar em lume brandinho uns 5 minutos.
Quando estiver tudo bem envolvido coloca-se a massa e logo de seguida as natas , mexe.se bem e serve-se de seguida.
Pode ir ao forno com um pouco de queijo ralado por cima.

Bom Apetite. Ana pinto :)

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